Genuss pur!
Stück für Stück, Scheibe für Scheibe.
Willkommen bei Bräunling – deiner Metzgerei mit Herz, Handwerk und Haltung. Seit mehr als 225 Jahren stehen wir für ehrlichen Genuss aus der Region, gemacht in traditioneller Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail. Dabei bleiben wir nicht stehen: Schritt für Schritt entwickeln wir uns weiter – modern, nachhaltig und mit Blick auf die Zukunft. Was bleibt? Unsere Werte. Und die Qualität, die man schmeckt.
Mittagspause?
Mach sie lecker.
Von Montag bis Freitag servieren wir dir täglich wechselnde Tagesgerichte – frisch gekocht, herzhaft und richtig lecker.
Ob regionale Spezialitäten oder internationale Klassiker: Unsere Tagesessen bringen Abwechslung auf den Teller.
Am besten direkt vorbestellen – so ist dein Mittag garantiert gesichert. Natürlich auch zum Mitnehmen – für alle, die mittags wenig Zeit, aber viel Hunger haben.
Wochen-Specials.
07.09. - 12.09.2026
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Wochenknaller
Frische Putenschnitzelnatur oder eingelegt in leckeren Marinaden
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Wochenknaller
Kochschinken -
Pfanne Budapest
wenn's mal schnell gehen muss
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Fleischwurst im Ring
im Naturdarm
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Fleischkäse-Aufschnitt
gut sortiert
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Schwäbischer Kartoffelsalat
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Samstagskracher nur in Reihen
grobe Bratwurst -
Unser Tipp der Woche
- Cheddar-Jalapeno-Knacker
- hausgemachte Salate
- verschiede Grillwürste
- verschiedene Steaks lecker mariniert
- Chicken-Wings gewürzt oder natur
- Puten-Spieße BBQ oder Curry