Genuss pur!
Stück für Stück, Scheibe für Scheibe.

Willkommen bei Bräunling – deiner Metzgerei mit Herz, Handwerk und Haltung. Seit mehr als 225 Jahren stehen wir für ehrlichen Genuss aus der Region, gemacht in traditioneller Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail. Dabei bleiben wir nicht stehen: Schritt für Schritt entwickeln wir uns weiter – modern, nachhaltig und mit Blick auf die Zukunft. Was bleibt? Unsere Werte. Und die Qualität, die man schmeckt.

Tradition. Regional. Anders.
Tradition. Regional. Anders.

Mittagspause?
Mach sie lecker.

Von Montag bis Freitag servieren wir dir täglich wechselnde Tagesgerichte – frisch gekocht, herzhaft und richtig lecker.
Ob regionale Spezialitäten oder internationale Klassiker: Unsere Tagesessen bringen Abwechslung auf den Teller.

Am besten direkt vorbestellen – so ist dein Mittag garantiert gesichert. Natürlich auch zum Mitnehmen – für alle, die mittags wenig Zeit, aber viel Hunger haben.

Wochen-Specials.
11.05. - 16.05.2026

  • Top Angebot!
    Frische Hähnchenbrust-Filets

    100 g

    1,29 €

  • Top Angebot!
    Frische Knackwürste

    auch zum Grillen

    100 g

    1,29 €

  • Gyros-Pfanne

    wenn's mal schnell gehen muss

    100 g

    1,79 €

  • frische Feuerwürstchen

    pikant, auch zum Grillen

    100 g

    1,79 €

  • frische Bierwurst

    herzhaft im Geschmack

    100 g

    1,99 €

  • Fleischsalat

    hausgemacht mit leckeren Zutaten

    100 g

    0,99 €

  • Samstagskracher nur in Reihen
    Frische Schweineschnitzel v. Schwäb.Häll. Qualitätsschwein

    aus der Oberschale

    100 g

    0,99 €

  • Unser Tipp der Woche

    – hausgemachte Salate
    – versch. Grillwürste
    – eingelegte Steaks
    – Kochschinken