Genuss pur!
Stück für Stück, Scheibe für Scheibe.

Willkommen bei Bräunling – deiner Metzgerei mit Herz, Handwerk und Haltung. Seit mehr als 225 Jahren stehen wir für ehrlichen Genuss aus der Region, gemacht in traditioneller Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail. Dabei bleiben wir nicht stehen: Schritt für Schritt entwickeln wir uns weiter – modern, nachhaltig und mit Blick auf die Zukunft. Was bleibt? Unsere Werte. Und die Qualität, die man schmeckt.

Tradition. Regional. Anders.
Tradition. Regional. Anders.

Mittagspause?
Mach sie lecker.

Von Montag bis Freitag servieren wir dir täglich wechselnde Tagesgerichte – frisch gekocht, herzhaft und richtig lecker.
Ob regionale Spezialitäten oder internationale Klassiker: Unsere Tagesessen bringen Abwechslung auf den Teller.

Am besten direkt vorbestellen – so ist dein Mittag garantiert gesichert. Natürlich auch zum Mitnehmen – für alle, die mittags wenig Zeit, aber viel Hunger haben.

Wochen-Specials.
16.03. - 21.03.2026

  • Top Angebot!
    frische Schweine-Schnitzel

    von der Hüfte oder Nuss

    100 g

    -,99 €

  • Top Angebot!
    frische Schweine-Schnitzel

    von der Oberschale

    100 g

    1,19 €

  • Frische Fleischwurst

    im Ring

    100 g

    1,29 €

  • Gyros Geschnetzeltes

    100 g

    1,79 €

  • Käse-Knacker

    100 g

    1,79 €

  • Peppadew-Lyoner

    100 g

    1,39 €

  • Nudelsalat

    hausgemacht

    100 g

    1,79 €

  • Samstagskracher nur in Reihen
    frische Hähnchenkeulen

    100 g

    0,99 €

  • Unser Tipp der Woche

    – hausgemachte Salate
    – Gulasch
    – Rinder- oder Schweinebraten
    – Kochschinken